Litoral Food Festival traz renomado sommelier para palestra sobre harmonização de vinhos

Evento acontece na Praça de Eventos do Litoral Plaza Shopping, no sábado, 12 de agosto

Até o dia 26 de agosto, o Litoral Plaza Shopping realiza o 'Litoral Food Festival', uma competição entre os lojistas de alimentação, que conta com pratos e sobremesas exclusivos e com preços promocionais

No próximo sábado (12), o evento terá uma programação especial, que contará com uma palestra gratuita do renomado especialista em vinhos, Marcello Copello, às 18h, na Praça de Eventos do shopping.

Com o tema ‘Deguste: A Experiência’, será uma oportunidade de enriquecer os conhecimentos da gastronomia e a harmonização com vinhos. As primeiras 100 pessoas que se cadastrarem pelo Sympla (clique aqui) terão a oportunidade de degustar rótulos selecionados e mini porções dos pratos participantes do Litoral Food Festival.

Quem é Marcello Copello

Com vasta experiência no mundo dos vinhos, Marcello Copello é reconhecido como o ‘Mais Influente Jornalista de Vinhos do Brasil’ pela revista Meininger’s Wine Business International, a mais respeitada publicação mundial dedicada aos negócios do segmento, com circulação em 40 países. Ele também é o editor do Anuário Vinhos do Brasil, publicação oficial e maior referência mundial em vinhos brasileiros.

Copello é colaborador de diversos veículos de imprensa no Brasil e no exterior, é colunista de vinhos das revistas Veja São Paulo e Veja Rio e autor de seis livros premiados e publicados em português, espanhol e inglês. Ele foi vencedor três vezes do prêmio Gourmand World Cookbook Award, de Paris, e indicado ao prêmio Jabuti.

O que mais vai rolar no evento

O evento contará também com a presença de um júri de convidados, que avaliará os pratos e selecionará os seis finalistas que seguirão na competição. Após essa etapa, a votação estará aberta a todos no site oficial do evento, permitindo que o público em geral participe e escolha seus pratos favoritos.

Para mais informações sobre o evento, incluindo detalhes sobre o regulamento, os interessados podem acessar o site oficial do Litoral Plaza Shopping em www.litoralplaza.com.br .

Foto ilustrativa

Diego Brígido

Jornalista e turismólogo
Editor da Revista Nove  e do Guia 9 de Bares e Restaurantes
Autor do fotolivro ‘Santos Paladares: pessoas que temperam a cena gastronômica santista’

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