O Arapuka Gastrobar acaba de apresentar sua mais nova carta de drinks, trazendo uma seleção exclusiva de bebidas autorais que pretendem agradar todos os paladares.
Atualizada em 06.02.2025
Assinada pela renomada mixóloga Alícia Baptista, a nova proposta inclui quatro variações de negroni, uma linha especial de spritz, drinks criativos e até uma sobremesa alcoólica irresistível.
Entre os destaques, o ‘Jack & Julieta’ (R$ 37) chama atenção pela mistura de bourbon Jack Daniel’s, goiabada, suco de limão e maracujá, proporcionando um toque surpreendente. Já o ‘Magia Del Limone’ (R$ 42) é uma escolha sofisticada para quem aprecia sabores intensos, combinando limoncello artesanal, tequila, licor de amora e suco de limão.
Os amantes de negroni podem explorar quatro versões do clássico: o tradicional Negroni Clássico (R$ 30), o ‘Negroni Arapuka’ (R$ 35), com um toque mais leve de gin, essência de limão, amaro de ervas e vermouth rosso Circollo; o ‘Negroni Caju’ (R$ 35), que traz um toque tropical com infusão de caju; e o ‘Negroni Café’ (R$ 35), que aposta na intensidade do café bourbon.
A carta ainda reserva espaço para criações exóticas e visuais instagramáveis, como o ‘Van Gogh’ (R$ 42), preparado com vodka Absolut, Licor 43, infusão de pimenta rosa, tangerina e suco de limão. Já o ‘Irish Chimarrão’ (R$ 32) combina whisky Jameson, xarope de amêndoas, licor triple sec, suco de limão e hortelã.
Outra novidade é o ‘Amarula Colada’ (R$ 37), uma releitura tropical preparada com Amarula, saquê, purê de abacaxi e água de coco. Fechando as novidades, a sobremesa alcoólica ‘Amarula Cream’ (R$ 29) chega como uma opção doce e sofisticada, misturando sorvete de creme, licor Amarula, morango e espuma de chocolate.
Além dos novos drinks, o Arapuka mantém os pratos que já fazem sucesso entre os clientes, com porções, burgers e sobremesas que seguem conquistando amantes da boa gastronomia.
O Arapuka Gastrobar está localizado na rua Azevedo de Sodré, 123, Gonzaga/Santos, com funcionamento de segunda a sexta, das 17h às 01h; sábado, das 12h às 01h e domingos, das 15h às 01h.
Foto: André Calafiori
