Dá pra curtir um vinho ou um piquenique no Jardim Botânico de Santos

O Jardim Botânico Chico Mendes, em Santos, é um parque verde que, infelizmente, poucos santistas conhecem, pois fica afastado da orla e da rota da maioria de nós, no bairro do Bom Retiro.

Com 90 mil m², o lugar abriga mais de 300 espécies vegetais catalogadas, divididas em 20 coleções botânicas, como espécies da Amazônia, da Mata Atlântica, árvores de madeira de lei, palmito com 65 espécies de palmeiras e espécies em extinção.

O parque conta ainda com 1.000 metros de alamedas asfaltadas, iluminadas e com marcos de distância a cada 100 metros, para práticas esportivas. Tem ainda bancos e mesas de madeira e lagos, que abrigam tilápias e carpas, e recebem a visita de aves aquáticas.

Há também uma torre de observação de todo o parque e muita área verde sob as árvores, para piquenique, um banho de sol, uma boa leitura ou ainda o vinho que propomos nessa série.

Recentemente o Jardim Botânico de Santos ganhou um playground acessível incrível, com bosque e uma fonte iluminada, como a da Ponta da Praia. O playground ainda está interditado, assim como outras áreas do parque que promovem aglomeração, em função da pandemia.

O parque é o lugar ideal para quem busca contato com a natureza em Santos ou ainda passar um dia diferentão por aqui.

O Jardim Botânico Chico Mendes fica na Rua João Fracarolli s/n, no Bom Retiro, na Zona Noroeste. Está aberto todos os dias, das 7h às 19h, com entrada gratuita.

Para essa primeira experiência, escolhi um vinho da uva portuguesa touriga nacional, considerada a rainha das uvas tintas portuguesas.

Ela surgiu no Dão, uma importante região vitícola do país, mas é cultivada em todo o território nacional. Na verdade, recentemente ganhou fama internacional, já que países como a Austrália, Estados Unidos, Chile e África do Sul, além da Espanha e até o Brasil, passaram a produzir vinhos de excelente qualidade com essa uva. Aliás, esse do rolê é um bem brazuca, da vinícola Miolo.

A touriga nacional é uma uva versátil, capaz de produzir diversos vinhos, mas é considerada a melhor uva para a produção do famoso e muito apreciado Vinho do Porto.

Características 

– Seus vinhos têm sempre um caráter altivo e são melhores ainda quando são varietais (ou seja, produzidos só com ela, sem blend com outras uvas)

– Produz vinhos com bom teor alcoólico, ótima concentração de cor, elevada complexidade, taninos finos, sabores intensos, volume, equilíbrio e aromas florais distintos.

Exatamente por isso, ela combinou tão bem com o Jardim Botânico.