Onde encomendar ceias prontas para as festas de fim de ano em Santos

Quatro opções com propostas variadas para as festas

Restaurantes de Santos já contam com opções para encomendas de ceias de final de ano. Aqui, elencamos algumas opções com culinárias variadas, como carnes, comida peruana, massas e tábuas de queijos e vinhos

Atualizada em 11.12.2023

Terminal BBQ Steakhouse

O chef Eduardo Lascane, do Terminal BBQ Steak House, desenvolveu um menu de ceias, com pratos típicos dessa época do ano, para celebrar o Natal e o Réveillon em grande estilo e com muita praticidade.
Para entradas, as opções são: Salada especial com Presunto Parma (Mix de folhas, tomatinhos cereja, finas fatias de presunto Parma, lascas de parmesão e croutons regado com creme de aceto balsâmico de Modena – R$ 120) e Couscous marroquino com camarões (Grãos de trigo hidratados no caldo de legumes, misturados com tomates concassé, cebolas, cenoura e abobrinha em brunoise, tudo aromatizado com hortelã, salsinha e manjericão, servido com molho cítrico e camarões defumados em nossa parrilla, servido gelado com castanhas – R$240).

No menu de pratos principais, estão Bacalhau (Cozido em baixa temperatura à vácuo e imerso em azeite, depois coberto com cebolas caramelizadas, azeitonas pretas e cubinhos de linguiça portuguesa. Acompanha batatas ao murro – R$495); Porqueta (8 fatias de barriga de porco marinada em vinho branco com ervas e especiarias, assada lentamente depois de enrolada e amarrada, pururucada e fatiada delicadamente, acompanha molho de maçãs – R$ 240); Paleta de cordeiro (Marinada em vinho branco com alecrim e pimenta do reino, assada lentamente e acompanhada de brócolis ao alho e batatas coradas – R$290) e Picanha Angus inteira (Grelhada inteira e acompanha creme de queijo Brie e molho de mostarda Dijon, servida com legumes na parrilla – R$ 460).

Entre os acompanhamentos, arroz integral cozido em caldo de legumes, finalizado com frutas cristalizadas e nozes (R$ 65); arroz branco com amêndoas laminadas douradas na manteiga (R$ 55); farofa com farinha de mandioca e milho flocado, com tempero especial da casa, ovos, azeitonas, bacon e cebolas caramelizadas R$ 55; Batatas coradas com alecrim ou batatas ao murro (R$ 45) e Feijão tropeiro. (R$65).

Cada uma das porções serve confortavelmente quatro pessoas, mas a casa também faz menus personalizados para mais convidados, basta solicitar um orçamento.

As encomendas para o Natal devem ser feitas até 17/12, para o Natal, e até o dia 24/12, para o Ano Novo, pelo telefone ou WhatsApp (13) 3322-7007 ou (13) 99162-0440. O número de encomendas será limitado. As retiradas devem ser feitas no dia 24/12, para Natal, e 31/12, para o Réveillon em horário a combinar. (Serviço de entrega mediante taxa adicional).

Rua Goiás, 116 – Gonzaga, Santos
Informações e reservas pelo WhatsApp ou (13) 99162.0440 ou (13) 3322.7007

Costazul Seafood

Quem quiser apostar em pratos mais leves e frescos para as festas de final de ano, a dica é encomendar a ceia elaborada pelo restaurante peruano Costazul Seafood Santos. A marca já é destaque no Peru, país considerado um dos maiores expoentes da gastronomia mundial, e conta mais de 30 anos de tradição e excelência, com alguns reconhecimentos no país de origem, como “Travellers Choice 2022”, do Trip Advisor, e “Best Seafood”, pelo Restaurant Guru.

A sugestão do chef Carlos Moscol para celebrar o Natal e o Réveillon é a Experiência Costazul Seafood, com pratos como o Muschame de Polvo (polvo fatiado servido sobre fatias de pão), Ceviche Costazul (pescada do dia, polvo e camarões marinados em limão, pimenta rocoto, coentro, cebola roxa e fumet, servido com bolinho de mandioca e batata doce peruana), Jalea Especial da Casa (mistura de peixe e frutos do mar empanados, servidos com bolinho de mandioca e salsa criolla), Arroz Cremoso de Frutos do mar (arroz com lula, camarão, polvo e mexilhão flambados em vinho branco e creme de leite, cozidos com vegetais e parmesão), cesta de pão, molho tártaro, criolla e Canchita (milho peruano).

O valor da ceia completa é de R$ 200 para duas pessoas, R$ 400 para até 4 pessoas e R$ 600 para seis pessoas. As encomendas para o Natal podem ser feitas até o dia 22 e para o Ano Novo, até dia 29. Retirada ou entrega a combinar.

Avenida Senador Pinheiro Machado, 763, Santos
Informações e reservas: (13) 99696.9390

Santos Sabores Massas e Pizzas

O Santos Sabores Massas e Pizzas, oferece, opções de ceias especiais, com sugestões da chef Nykole Louise, entradas, massas, assados, acompanhamentos e sobremesas.

Para as entradas que servem até doze pessoas: quiche de queijo gorgonzola e damascos (serve até 12 pessoas – R$ 153,00); quiche de alho poró e bacon (R$ 129,00); Quiche Camarão Mediterrâneo (R$ 199,00); carne louca (R$ 199,00); Salada de Figo Bruleé (folhas frescas, presunto parma e lascas de parmesão com molho redução de aceto balsâmico – R$ 239,00 para 4 pessoas); Foccacia de fermentação natural (700g) com trio de antepastos (abobrinha grelhada, caponata de beringela com azeitona azapa preta, nozes e passas, sardella – R$179,00 para 6 pessoas).

A opções de assados são vendidos por quilo: Pernil de cordeiro ao molho de ervas aromáticas (R$ 399,00); Pernil Suíno ao molho cítrico (R$ 319,00); Beef wellington (R$ 547,00); Lombo de Bacalhau à portuguesa (pimentão, azeitonas pretas, ovos, azeite e salsinha R$ 547,00); salmão em postas de 180g ao molho de mostarda e mel (R$ 399,00); Chester recheado com farofa e decorado com frutas frescas (R$ 569,00).

Os acompanhamentos também serão vendidos por quilo: arroz branco – R$ 47,00; arroz de festa (presunto, damasco, uva passa, amêndoas, vinho branco e salsinha – R$ 139,00); farofa crocante a base de bacon e farinha panko (R$ 99,00); Farofa de secreta (bem molhadinha a base de farinha de milho, abacaxi, cerejas e figo em calda – R$ 149,00); risoto 4 queijos (parmesão, gorgonzola, mussarela e catupiry R$ 199,00); risoto milanês (assafão e parmesão R$ 150,00) e Salpicão (frango desfiado, maçã verde, salsão, cenoura e uva passa – R$ 139,00).

Massa artesanais e molhos: ravioli de búfala com manjericão – R$ 144,50; ravioli de brie com damasco – R$ 164,50; sorrentino de gruyère com figo – R$ 179,50; sorrentino de búfala, parma e limão siciliano – R$ 199,50; lasanha vegetariana de massa verde – R$ 149,00; lasanha de fonduta de camarão – R$ 199,00. Os molhos disponíveis são branco, pomodoro, sugo e rosê – R$ 75,00.

E para fechar o menu com chave de ouro bolo camafeu (massa de nozes, recheado com camafeu e coberto com fondan artesanal – R$ 270,00); Cheesecake Basca com frutas vermelhas ou chocolate meio amargo (R$ 320,00); Pudim da Nonna (Chocolate branco, laranja, calda de caramelo tofee e flor de sal – R$ 199,00); Merengue de uvas verdes (creme de brigadeiro branco de ninho, uvas verdes e suspiros – R$ 249); Tiramissú (creme a base de queijo, bolacha champaghe passada no café, cacau em pó e tuille de chocolate – R$ 309,00); kit com oito canolis (pistache, chocolate meio amargo, chocolate ao leite, doce de leite – R$ 127,00).

Consulte também as opções de que oferecem uma variedade de pratos que atendem a diferentes gostos e tamanhos de grupos.As encomendas para o Natal devem ser feitas até dia 19/12 e para o Ano Novo até 26/12, mediante sinal de 50%. Em caso de alterações nos combos, será aplicado um acréscimo de R$ 30,00 + a diferença do item escolhido. Pedidos pelo WhatsApp (13) 3223-5270. As retiradas devem ser feitas nos dias 24/12 e 31/12, até às 15 horas (Serviço de entrega mediante taxa adicional).

R. Dom Lara, 65 – Boqueirão, Santos
Informações e reservas: (13) 3223-5270

QDV Casa de Vinhos

Em preparação para as festividades de fim de ano, a chef Juliana Doglio, da QDV Casa de Vinhos, preparou um cardápio repleto de petiscos, frios e antepastos, que são ótimas opções de entradas para a sua ceia. Destacamos as tábuas de frios disponíveis em diferentes tamanhos, como a média em formato de pinheiro por R$195,77, ideal para 2 pessoas como refeição principal ou 4 pessoas como petisco, e a grande com brie folhado por R$244,85 para 4 pessoas.

Os queijos oferecidos são gouda, brie, provolone e parmesão. Na charcutaria, há opções como salame, lombo, presunto serrano e parma, acompanhados por tomate confit e geleia de frutas vermelhas ou pimenta, mel e uvas.

Os folhados também estão em destaque no cardápio, como o brie folhado com geleia (R$95,09 para 2 pessoas como refeição principal ou até 4 pessoas como petisco), e o Brie Folhado com Parma (R$158,79 para 8 pessoas como refeição principal ou até 15 pessoas como petisco). Adicionalmente, a casa oferece uma Focaccia em formato de Guirlanda por R$57,17, ideal para complementar a mesa festiva.

Para acompanhar os petiscos, a casa dispõe de diversas opções de vinhos para harmonização, a partir de R$59,90, incluindo reservas de merlot, chardonnay, moscatel, espumante brut, entre outros.

As encomendas para o Natal serão aceitas até o dia 18/12 e para o Réveillon até o dia 22/12, com entregas garantidas até a manhã dos dias 24/12 e 31/12. A QDV Casa de Vinhos está localizada na R. Goiás, 77 – Gonzaga, Santos, com telefone para contato (41) 97402-0016.

Rua Goiás, 77 – Gonzaga, Santos
Informações e reservas pelo telefone: 41 97402-0016

Diego Brígido

Jornalista e turismólogo
Editor da Revista Nove  e do Guia 9 de Bares e Restaurantes
Autor do fotolivro ‘Santos Paladares: pessoas que temperam a cena gastronômica santista’

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