O restaurante Wee Fresh comemora seu primeiro ano de funcionamento com um menu de inverno que une a leveza da culinária havaiana aos sabores da cozinha japonesa.
Atualizada em 23.07.2025
A casa, conhecida pelo ambiente arejado e descontraído, apresenta pratos inéditos que prometem agradar tanto quem busca uma refeição saudável quanto quem não abre mão de experimentar novidades gastronômicas.
Entre os destaques está o Lamen Artesanal (R$ 49,90), preparado com caldo de legumes, saquê seco, shoyu e tempero especial, finalizado com lombo de porco, pasta de peixe, ovos cozidos, broto de feijão e cebolinha. O menu de inverno também traz a Salada Tropical com Camarões (R$ 49,00), o Yakisoba de Frutos do Mar (R$ 69,00) e o Tempurá Crocante (R$ 39,00), disponíveis em versões com ou sem camarão.
O fondue ganha espaço com opções salgadas e doces, incluindo o Fondue de Sushi (R$ 89,90 por pessoa), em que peças quentes são mergulhadas em creme de cream cheese exclusivo da casa. Já para quem prefere sanduíches, a casa lança hambúrgueres como o Leek Burger (R$ 37,00), com crispy de alho-poró, e o Salmão Fresh (R$ 45,00), com hambúrguer de salmão grelhado.
No menu oriental, há combinados de até 60 peças (R$ 189,00), novas opções de joy e niguiris, além de alternativas veganas, como o futomaki de shimeji. Os clientes também encontram carpaccios e os tradicionais pokes, com destaque para o Monte Seu Poke (R$ 51,90), que permite criar combinações personalizadas. O mesmo vale para o Monte Sua Salada (R$ 59,90).
Para acompanhar, a casa oferece sucos funcionais, como o ‘Antiestresse’ (açaí, água de coco e maracujá – R$ 20,00) e o ‘Revigorante e Bronzeador’ (cenoura, maçã, laranja e beterraba – R$ 17,00).
O Wee Fresh esta localizado na R. Tolentino Filgueiras, 65 – Gonzaga, em Santos, com funcionamento de domingo a quinta, das 12h às 23h; sexta e sábado, das 12h às 00h.
Fotos:Guilherme Chinarelli
