A Prefeitura de Santos instituiu o Selo Turístico Gastronômico, um novo reconhecimento voltado a estabelecimentos de alimentos e bebidas que se destaquem por qualidade, tradição, inovação ou relevância cultural.
Atualizada em 25.09.2025
A medida busca transformar restaurantes, bares, cafés e confeitarias em pontos de interesse turístico, fortalecendo o setor e promovendo a identidade culinária santista.
O decreto que institui o selo foi assinado nesta terça-feira (23) pelo prefeito Rogério Santos. A adesão é facultativa, mas os empreendimentos interessados precisam atender a critérios que valorizem a hospitalidade e a identidade da gastronomia local.
As exigências
Entre as exigências, estão: disponibilizar cardápio em Português, Inglês e Espanhol, declarar o perfil gastronômico com destaque para prato típico ou tradição, e divulgar material oficial de turismo fornecido pela Secretaria Municipal de Turismo, Comércio e Empreendedorismo (Setur).
A solicitação do selo será feita por meio de hotsite no Portal Turismo Santos, com envio de documentação empresarial, CNPJ, regularidade fiscal, licenças, cadastro no Cadastur e foto da fachada do estabelecimento.
A entrega do selo ocorrerá durante visita técnica da Prefeitura, ocasião em que os empreendimentos também receberão material promocional de turismo. O selo deve ser exibido em local visível e poderá ser usado em materiais de divulgação, como folders, anúncios e redes sociais.
Os estabelecimentos certificados terão destaque na aba ‘gastronomia’ do portal oficial, mostrando o perfil da sua culinária.
Segundo o prefeito Rogério Santos, a iniciativa fortalece a gastronomia santista como atrativo turístico e transforma cada refeição em uma experiência que conta a história da cidade.
“O Selo Turístico Gastronômico é uma ferramenta importante para valorizar os estabelecimentos que ajudam a contar a história de Santos por meio da culinária“, afirmou o secretário Thiago Papa, ressaltando que o reconhecimento vai além da qualidade da comida, incentivando experiências que representem a identidade local e impulsionem a economia.
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