O Porto das Naus Restaurante Bar acaba de lançar seu novo cardápio. Com inspiração marítima, o restaurante oferece uma experiência que vai além dos sabores, em um ambiente descontraído, decorado para transportar os clientes ao universo náutico.
Atualizada em 12.12.2024
O cardápio inclui entradas, pratos principais e sobremesas que agradam paladares exigentes. Entre os destaques está o Couvert Náutico (R$ 129,00), que serve até três pessoas e é composto por camarão grelhado no azeite de manjericão, camarão paulista com alho frito, ceviche de camarão e torradas da casa, acompanhados de molho tártaro.
Outra opção de entrada é a leve e saborosa Salada de Frutos do Mar (R$ 63,00), com folhas da estação, tomate grape, mariscos, polvo, camarões e lula.
Para quem prefere clássicos, o Bolinho de Bacalhau (R$ 55,00), servido em uma rede decorativa,e o Tartare de Carne com Focaccia (R$ 48,00) traz um toque gourmet ao cardápio.
Nos pratos principais, o destaque é o Marco Polo (R$ 70,00), um talharim artesanal acompanhado de molho cremoso demi-glace, iscas de filé mignon e mussarela de búfala crocante.
Outras opções incluem o Tornedor ao Creme de Queijo (R$ 80,00) e o Risoto Cangaceiro (R$ 70,00), que mistura carne seca desfiada na cachaça, abóbora, queijo coalho e chips de banana. Para compartilhar, a Paella do Naus (R$ 420,00) é ideal, servindo uma combinação de frutos do mar como camarões, lula, polvo e lagostim.
Os hambúrgueres também ganham espaço com o criativo Burger a Bordo (R$ 58,00), que combina blend da casa, camarões salteados na manteiga e maionese especial, servido com batatas fritas.
Para finalizar, as sobremesas, tem a Taça do Comandante (R$ 43,00), que traz uma explosão de sabores com brownie, sorvete, frutas vermelhas e creme de avelã. Já a Cocada do Naus (R$ 60,00) é uma escolha perfeita para quem busca uma experiência mais tropical.
Os drinks exclusivos contam com o NausFrago (R$ 39,00), que mistura gin Tanqueray, xarope de gengibre, maçã verde e limão siciliano, completando a experiência.
O Porto das Naus Restaurante Bar está localizado na R. Doutor Tolentino de Filgueiras, 55 – Gonzaga, Santos, de segunda a quinta, das 12h às 15h e das 18h às 23h; sexta-feira, das 12h às 15h e das 18h à 0h; sábado, das 12h à 0h; domingo, das 12h às 23h.
