Em homenagem ao Dia das Mães, o Pitutu Delicatesse lançou uma torta inédita: a ‘Chocorango’, que combina o sabor marcante do chocolate com a leveza do morango.
Atualizada em 05.05.2025
Criada especialmente para a data, a sobremesa já está disponível para encomenda até quarta-feira, 7 de maio, e poderá ser retirada no sábado, dia 10, das 12h às 18h.
Com base de cacau 100% black, ganache de chocolate branco aromatizado com morango, ganache de chocolate meio amargo e cobertura de Crispearls belga Ruby MonaLisa da Callebaut, a Chocorango conquista pelo equilíbrio entre intensidade e delicadeza.
O doce também carrega uma história familiar.
“Quem me ajudou a desenvolver a receita foi o Martim, nosso filho mais velho, que é apaixonado por chocolate amargo. Queríamos criar algo delicado e marcante, que representasse o carinho dessa data”, conta o chef e sócio do Pitutu, Caio Peixoto.
Deborah Henriques, mãe e também sócia do restaurante, ressalta o valor afetivo da criação.
“A comida tem esse poder de criar memórias. A Chocorango é a nossa forma de homenagear as mães, com um sabor que transmite carinho e união”, afirma Débora.
Para quem quiser experimentar antes de encomendar, fatias da torta estão disponíveis na vitrine da loja por R$ 21. A versão de 1kg, que serve em média oito pessoas, custa R$ 105.
Além da Chocorango, o Pitutu oferece outras tortas doces, como Cheesecake (R$ 110), Banoffee (R$ 110), Maracujá (R$ 95) e Morango (R$ 95) e tortas salgadas como Carne na Cerveja Preta com Cebola Caramelizada (R$ 105), Carne Seca (R$ 100) e Frango (R$ 95), todas disponíveis para encomenda.
Durante a semana do Dia das Mães, o restaurante segue com seu horário habitual: de terça a quinta, das 12h às 19h; sexta e sábado, das 12h às 16h e das 18h30 às 22h. O local permanece fechado aos domingos e segundas.
As encomendas podem ser feitas presencialmente ou pelo WhatsApp (13) 97802-3663. O Pitutu Delicatesse fica na rua Machado de Assis, 40 – Boqueirão, Santos.
Fotos: Murillo Muka/Pitutu
