A Osteria Santos Sabores, no Boqueirão, trouxe ao novo cardápio, releituras de pratos italianos, e promete elevar a experiência à mesa a um outro patamar.
Assinado pelo chef Danilo Rocha, o cardápio traz alguns destaques, como o Tortano Affettato, recheado com calabresa especial, erva doce e parmesão (R$ 13,90) e o Panuozzo, um sanduíche napolitano com massa de pizza recheado com mozzarella fiori di latte, presunto de parma, rúcula e azeite balsâmico (R$ 49,70).
Tem pizza, claro!
As pizzas napolitanas têm recheios artesanais: Marguerita Veracci, com molho de tomate natural, pesto de manjericão, mozzarella fiori di latte, tomate italiano e tapenade de azeitona azapa (R$ 49); a Finocchi e Salsiccia, com molho de tomate, linguiça artesanal, erva doce e parmesão (R$ 41,90).
Já para os amantes de sabores mais refinados, pratos como o Limone e Parma, que tem base bianca, mozarella fiori di latte, raspas de limão siciliano e presunto parma (R$ 67); e o Brie, Mielle e Tartufo, com base bianca, queijo tipo brie, mel trufado feito na casa e finalizado com rúcula (R$ 57).
Para adoçar a noite, tem sobremesas típicas, como Tiramissú (R$ 37,90), ou Nevada (R$ 41,70).
O novo menu está disponível apenas no período da noite, de terça a quinta, das 18h ás 23h e de sexta a domingo das 18h às 23h30.
A osteria Santos Sabores fica na Rua Dom Lara, 65, no Boqueirão, em Santos.
