O Tocaia, bar gastronômico de Santos inspirado na culinária ibérica contemporânea, passou a oferecer um menu executivo de terça a sexta-feira, combinando praticidade, preço acessível e pratos elaborados com toque de chef.
Atualizada em 04.03.2026
A proposta do restaurante é unir pratos populares da cultura brasileira com técnicas e apresentações mais refinadas, criando uma alternativa para quem quer fugir do almoço comum sem abrir mão da rapidez no dia a dia.
Disponível de terça a sexta-feira, das 11h30 às 15h, o menu executivo inclui entrada, prato principal e sobremesa a partir de R$ 49.
Entre os pratos principais, o Strogonoff de Carne (R$ 79) aparece como uma das opções mais completas do cardápio, servido com arroz branco, batatas e ovo frito. Para quem prefere massas, o Rigatoni ao sugo e basílico (R$ 49) surge como alternativa mais leve.
Outro clássico presente no menu é o Parmegiana de Frango (R$ 69), acompanhado de arroz de alho frito e batata frita.
O cardápio também traz opções como o Peixe do Dia (R$ 77), servido com purê de couve-flor braseado, brócolis e chimichurri, além da Coxa e sobrecoxa (R$ 58) e do Escalope de Mignon (R$ 78).
Entrada e sobremesa inclusas
No valor do executivo já estão incluídas a entrada e a sobremesa.
Para começar, o cliente pode escolher entre pão ciabatta tostado na grelha com tomate ralado da casa ou a salada do chef, preparada com mix de folhas do dia e azeite de ervas. Para finalizar, o restaurante oferece uma sobremesa especial preparada diariamente pelo chef, que varia conforme a produção da cozinha.
Experiência gastronômica também no jantar
Além do menu executivo, o Tocaia mantém um cardápio à la carte que reforça a proposta gastronômica da casa.
Entre as entradas, a Burrata Assada (R$ 97) está entre as mais pedidas. Para quem prefere dividir pratos, uma das estrelas do cardápio é o Polvo Cozido à Lagareiro (R$ 319), preparado na brasa e servido com batata ao murro, brócolis cremoso e arroz de amêndoas.
Outra opção é o Ancho ao molho de mostarda (R$ 199).
Para encerrar a refeição, uma das sobremesas mais populares é o suflê de goiabada com sorvete de queijo (R$ 52).
O Tocaia Bar está localizado na Av. Rei Alberto I, 280 – Ponta da Praia, em Santos, com funcionamento do Menu executivo, de terça a sexta, das 11h30 às 15h.
Foto: Divulgação
