A cervejaria que começou cigana (produzindo cerveja em fábricas terceiras), hoje tem fábrica própria em Santos
A Everbrew também tem um Brewpub na Praça Palmares; o Everclub, um clube de cervejas e passou a exportar para a China e Europa, além de contabilizar mais de 180 lançamentos e estar nas melhores posições das listas de IPA´s do Untappd.
O Everpub, o bar da cervejaria em Santos, foi inaugurado em 2018 e começou como Brewpub. Um espaço exclusivo destinado à criação e testes de lotes limitados.
“Era a oportunidade de desenvolvermos produtos aplicando nosso desejo e criatividade, já que a maior parte da nossa produção ainda dependia de terceiros. Além disso, ali no Everpub nosso consumidor tem a oportunidade de viver a experiência Everbrew de perto”, lembra o sócio-proprietário Célio Ongaro Jr.
Com o avanço nacional e internacional da marca e com a conquista do espaço dentro do antigo Mercado Municipal de Santos – como parte do projeto de revitalização do espaço – organizaram um crowdfunding para tornar real o desejo da fábrica própria.
O clube de cervejas
A partir do método de compra-venda de produtos vivenciado no crowdfunding, um clube de cervejas foi desenvolvido. “É um clube completamente diferente. As vagas são limitadas e abertas esporadicamente, os integrantes não pagam mensalidade, eles compram um pacote. O valor escolhido pelo associado é revertido em Evercoins com acréscimo de bônus e ele faz o resgate das cervejas com preços também diferenciados. Ou seja, o poder de compra dele aumenta significativamente dentro do Everclub”, explica Rene dos Santos, o outro sócio. Em Setembro as vagas estarão abertas para os interessados.
Festa na fábrica e no pub
Para comemorar os seis anos de aniversário da Everbrew, dia 27 de agosto acontece a 6ª Fest Tour, festa realizada dentro da fábrica. Nesta edição, os participantes poderão curtir o show de Cristopher Clark e banda. Os ingressos são limitados e estão à venda no Sympla, a entrada inclui chope à vontade, petiscos e uma Taça Dublin feita especialmente para a data. O evento ocorre das 15h às 18h e também dá direito a 20% de desconto na conta do Everpub, para quem quiser continuar a diversão no mesmo dia.
Para quem mora em São Paulo, existe a opção de ingresso com Van com saída de Moema, no Barcearia – com partida às 13h, parada no Everpub após a festa e retorno às 20h.
Ainda no sábado (27), o Everpub abre às 16h com welcome beer de chope Evertreze Pilsen a noite toda e show da banda Ton Cremon Trio tocando a partir das 21h. Para quem chegar até às 20h, a entrada é gratuita, após o valor é de R$ 8.
