Áries – Signo dos confiantes e agitados, muitas vezes impulsivos. Gostam de bebidas com atitude e quentes como eles. ‘Capetão’ dos Infernos: cachaça, leite condensado, vodka e conhaque servido no copo americano.
Touro – Refinados e decididos, trabalham pelo que desejam e têm um ótimo bom senso. Bebidas mais suaves e simples. Caipirinha de vinho: vinho tinto, cachaça, limão, gelo e açúcar a gosto.
Gêmeos – Gostam de um festa e são bastante inteligentes. O ideal é uma bebida fácil de fazer e que reúna a galera. Hibiscus: cachaça, xarope ou chá concentrado de hibisco e limão siciliano.
Câncer – Apegados à família e carinhosos, as pessoas desse signo são mais sensíveis e dedicadas aos relacionamentos. Dão mais valor ao sabor sutil e doce, do que com o teor alcoólico. Coquetel de chocolate: leite condensado, cachaça, leite de coco, essência de rum, creme de leite, chocolate em pó solúvel e açúcar.
Leão – Conhecidos pela boa autoestima, os leoninos são bons líderes, carismáticos e determinados. Festeiros, adoram beber e curtem um brilho e atenção. Drinque dos Deuses: cachaça, suco de maracujá e groselha.
Virgem – Perfeccionistas, agitados e certinhos, gostam de tudo do jeitinho deles. Gostam de uma bebida com os amigos e dão valor aos drinques tradicionais e bem feitos. Drinque de Acerola: acerolas maduras, açúcar, cachaça e água.
Libra – Empáticos e versáteis, se dão bem em todos os lugares e gostam de agradar. Gostam de bebidas equilibradas e harmônicas, com combinações que se complementam. Havana Sunrise: cachaça, suco de morango e leite de coco.
Escorpião – Do contra, exigentes e sensuais, são intensos e gostam de agir por contra própria. Uma bebida que marca presença é a que faz sucesso com eles. Diavolo: drinque com pimenta dedo-de-moça, limão siciliano, cachaça e pimenta calabresa para decoração.
Sagitário – Intelectuais, cabeça dura e viajantes, gostam de experimentar coisas novas. Aventureiros, curtem bebidas que surpreendem. Arara Azul: caldo de cana, cachaça, limão e curaçao blue.
Capricórnio – Trabalhadores incansáveis, são prudentes e raramente saem das estribeiras. Admiram a tradição, então, Caipirinha de limão: cachaça, limão, açúcar e gelo.
Aquário – Diferentões do zodíaco, gostam de mudanças e se adaptam a todas as situações. Bebidas exóticas e imprevisíveis são as que agradam mais os aquarianos. Açaí com laranja: laranja, polpa de açaí, gelo e cachaça.
Peixes – Sonhadores e românticos, conhecidos como o signo mais sensível e artístico. Gostam do que é feito com delicadeza. Bombeirinho: groselha, suco de limão e cachaça.
Jornalista e turismólogo
Editor da Revista Nove e do Guia 9 de Bares e Restaurantes
Autor do fotolivro ‘Santos Paladares: pessoas que temperam a cena gastronômica santista’
Bares e Restaurantes 
