Verão pede coquetéis refrescantes e visuais; por isso, percorremos 12 bares santistas para selecionar opções perfeitas para aquele rolê pós praia (você pode trocar a praia pelo bar também, mas beba com moderação)
Atualizada em 08.01.2025
Rum Havana 7 anos, cachaça Wiba envelhecida em blend de Carvalhos, licor de laranja, Falernum artesanal, limão Tahiti e Angostura.
R$ 42
Rua Pindorama, 43 – Boqueirão
Tequila prata Jose Cuervo, creme de Pitaya, suco de limão, cointreau e xarope de açúcar.
R$ 32
Rua Azevedo Sodré, 123 – Gonzaga
Jack Daniels, Licor 43, maracujá, suco de abacaxi e Angostura.
R$ 36
Rua Euclides da Cunha, 81 – Pompeia e Av. Antônio Guenaga, 44 (Canal 7) – Ponta da Praia
Caipirinha de caju com rapadura (destilado a escolher).
R$ 26 a R$ 50, conforme o destilado
Rua República Argentina, 80 – Pompéia
Tequila, suco de limão e soda de grapefruit.
R$ 45
Foto: Ricardo Tuka
Rua Bahia, 116 – Gonzaga (Speakeasy) e Av. Rei Alberto I, 177 – 181 (Rooftop do Comfort Hotel) – Ponta da Praia (Fizz)
Uma brincadeira com o nome da fruta que é o coração de sabor desse drink fresco, frutado e com acidez equilibrada, preparado com gin, suco de mexerica, xarope simples e Angostura bitter.
R$ 40
Rua Minas Gerais, 93 – Boqueirão
Foto: Fabricio Garcia
Cachaça Tiê, especiarias (pimenta do reino, anis estrelado e cardamomo), limão e mel.
R$ 32
Av. Gov. Mário Covas Júnior, 3050 (Mercado de Peixes) – Ponta da Praia
Foto: Fabricio Garcia
Gin Tanqueray, xarope de gengibre, xarope de maçã verde, xarope de açúcar, água com gás, sumo de limão, hortelã, leque de maçã verde e meia rodela de limão siciliano.
R$ 39
Rua Tolentino Filgueiras, 55 – Gonzaga
Vodka, infusão de hibisco, limões siciliano e tahiti e alecrim.
R$ 28
Rua Júlio Conceição, 263 – Vila Matias
Cachaça com água de rosas e lichias (Premiadas na 20ª Expo Cachaça 2012, em Belo Horizonte – MG)
R$ 45
Orla da Praia – Canal 2, Gonzaga
Gin, Tônica, Ginger Ale Schweppes e espuma de gengibre.
R$ 28,90
Av. Washington Luiz, 472 – Gonzaga
Taça coberta por brigadeiro de pistache ou Nutella, servida com sorvete de creme e café.
R$ 28
Rua Tolentino Filgueiras, 79 – Gonzaga
Jornalista e turismólogo
Editor da Revista Nove e do Guia 9 de Bares e Restaurantes
Autor do fotolivro ‘Santos Paladares: pessoas que temperam a cena gastronômica santista’