O Rei do Café é a casa de torrefação e moagem mais antiga de Santos, com 112 anos de atividade no Centro Histórico, e alguns cafés premiados
Atualizada em 19.06.2024
Santistas e turistas que transitam pelo Centro são seduzidos pelo aroma que exala diariamente ali da esquina das ruas Gonçalves Dias e Visconde de Vergueiro.
A história do Rei do Café começou com o avô, Joaquim Augusto Alves, em 1928, como funcionário da torrefação. Aos poucos, ele foi comprando partes da empresa, e em 1962 arrematou a casa integralmente. Na década de 1980, o filho de Joaquim, José Reinaldo Rema Alves, assume os negócios e, desde 2015, os netos Vitor e Guilherme Rema estão à frente do Rei do Café.
Até então, a empresa era apenas uma torrefação de café. Quando os irmãos assumiram, decidiram, aos poucos, transformar o negócio também em uma cafeteria e produzir outros cafés. Vitor conta que até 2015, a torrefação só produzia cafés tradicionais e gourmet e que, esporadicamente, exportava alguma coisa. “Percebemos que os cafés especiais estavam ganhando mercado, então trouxemos vários tipos, incrementando nossa oferta. Agora, aumentamos a casa e implantamos uma verdadeira cafeteria”, explica.
A nova cafeteria
A nova cafeteria, que se uniu à área do charmoso prédio tombado onde já funcionava a torrefação, abriu em meados de maio e já aumentou em 35% a produção do Rei do Café e dobrou a equipe, agora com mesas e cadeiras – antes era somente balcão, além de panificação e confeitaria própria, com sobremesas assinadas pelo talentosíssimo chef confeiteiro, Lucas Cavalcanti. “Os clientes agora podem levar o café para casa, moído ou em grãos, e provar aqui, todos os tipos, além de saborear nossos doces e pães”, celebra.
Desde abril de 2022, os irmãos também tocam a cafeteria do Museu do Café, ali pertinho. Agora, com a ampliação do negócio, o Rei do Café produz localmente para as duas unidades.
A nova área da cafeteria faz esquina com a Av. Visconde de São Leopoldo, tem estacionamento credenciado na frente e está bem próximo de onde em breve chegará o VLT (Veículo Leve sobre Trilhos). Além disso, o novo momento da região central, com o Parque Valongo, os residenciais que devem se instalar por lá e as futuras instalações do terminal marítimo de cruzeiros, são uma injeção de ânimo para o negócio centenário.
“Com essa facilidade, o turista deixa o carro no estacionamento, passa aqui para tomar um café e acaba indo circular pelo Centro. Estamos estimulando o turismo na cidade com essa expansão”.
Vitor explica que na parte superior da cafeteria acontecerão cursos voltados ao café e, na frente do prédio, um parklet para quem quiser degustar um bom café na calçada, que hoje já conta com bistrôs.
O Rei do Café fica na Rua Gonçalves Dias, 34/36, no Centro Histórico. A cafeteria funciona de segunda a sexta, das 8h às 18h (mesmo horário da torrefação) e sábado, das 8h às 17h.
