Inscrições abertas para o concurso santista de Pizza Amadora da Kokimbos

'Meu nome virou pizza' acontece pela décima vez

A Kokimbos realiza pela décima vez, este ano, o divertido concurso santista de pizza amadora, uma das mais tradicionais e esperadas competições gastronômicas da região.

A edição de 2019 do ‘Meu nome virou pizza’ está com inscrições abertas e é destinada a pessoas maiores de 18 anos.

Mas, este ano tem uma novidade: a garotada também poderá mostrar todo seu talento e criatividade no concurso kids, voltado para crianças de 8 a 14 anos.

Os interessados em participar dos dois concursos podem inscrever suas receitas, gratuitamente, até o dia 29 de setembro no site da Kokimbos ou em uma das unidades da pizzaria. Na competição Kids, as inscrições serão limitadas a 50 participantes.

 

O concurso Menu nome virou pizza

No ato da inscrição, os candidatos devem selecionar no máximo cinco ingredientes para a cobertura, de uma lista de alimentos pré-selecionados pela organização. Além disso, o participante poderá escolher um ingrediente extra, e também deve descrever o modo de preparo e a montagem.

Dezesseis pizzas serão selecionadas e participarão das semifinais na unidade Kokimbos do Boqueirão, nos dias 15 e 17 de outubro. Cada competidor selecionado contará com 20 minutos para mostrar sua criatividade e talento. Não será necessário fazer a massa ou fornear, pois haverá ajuda de profissionais da casa.

Das 16 receitas pre-selecionadas, 12 serão escolhidas por um júri técnico e 4 pelo voto popular. Ao final, serão selecionadas sete receitas para a finalíssima, no dia 11 de novembro, a partir das 18 horas, no Espaço Plataforma, em São Vicente. Cada finalista irá preparar suas criações para sete jurados, que irão acompanhar o preparo e analisar aroma, sabor, preparo, apresentação e originalidade.

O concurso premiará os 7 finalistas com um chapéu de pizzaiolo, um avental, um vale-pizza e outros brindes. Os três primeiros colocados receberão troféus, inclusão do nome da pizza no cardápio por no mínimo 6 meses e premiação a seguir:

1º lugar: 1 ano de pizza grátis (24 vales) + brinde dos patrocinadores | 2º lugar: 6 meses de pizza grátis (12 vales) + brinde dos patrocinadores | 3º lugar: 3 meses de pizza grátis (6 vales) + brinde.

Concurso Kids

Na competição kids, todos os inscritos participarão da fase semifinal, separados em 5 grupos de 10, na unidade Kokimbos Boqueirão (Rua da Paz, 61), nos dias 2, 9, 16, 23 e 30 de outubro, a partir das 18 horas. Nessa fase, todos terão a oportunidade de mostrar sua criatividade e talento na montagem da pizza (tamanho brotinho).

Um júri técnico avaliará cada uma e 10 serão selecionados para a grande final, que acontecerá no mesmo dia e local da competição dos adultos, só que mais cedo, a partir das 11h30.

Os 10 finalistas ganharão um chapéu de pizzaiolo, um avental, um vale-pizza e outros brindes disponibilizados pelos apoiadores. Os dois primeiros colocados ganharão também troféus e terão suas respectivas pizzas inseridas no cardápio Kids da Kokimbos.

Na ocasião, cada finalista poderá preparar sua receita brotinho na frente de três jurados.

1º lugar: 1 ano de pizza Kids ou sobremesa grátis (24 vales-pizza) + brinde dos patrocinadores
2º lugar: 6 meses de pizza Kids ou sobremesa grátis (12 vales-pizza) + brinde dos patrocinadores
3º lugar: 3 meses de pizza Kids ou sobremesa grátis (6 vales-pizza) + brinde dos patrocinadores

Diego Brígido

Editor da Revista Nove | Guia Comer & Beber

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