O workshop de vinhos do Praiamar mostrará as formas de harmonização da bebida, combinada com queijos e chocolates!
Aos amantes e apreciadores de vinho, o momento de vocês chegou!
O workshop de vinhos do Praiamar Shopping promete surpreender os paladares de quem estiver presente por lá.
A técnica de ‘enogastronomia’ estará presente na ação – é a arte de harmonizar vinhos com alimentos, alinhando cores e toques, a fim de despertar diferentes sensações ao paladar.
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Intitulado de ‘Tempos de Vinhos’, o workshop é ministrado por Paula Daidone, sommelier e jornalista com 10 anos de experiência na área.
Serão duas sessões (às 18h e às 19h), no lounge do shopping. No primeiro dia, os participantes terão a experiência de harmonizar vinhos com queijos. Já no segundo dia, a combinação será feita com chocolate.
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“A ideia é indicar caminhos para que sozinhos eles consigam escolher as melhores combinações, respeitando o próprio gosto, para, então, criar harmonizações incríveis” comenta Paula Daidone, que garante que os participantes irão aprender que a harmonização não é algo tão complexo como pensam.
Workshop de vinhos Praiamar Shopping
Data: 18 e 19 de março
Horário: 18h e 19h
Local: Praiamar Shopping
Endereço: Rua Alexandre Martins, 80 – Aparecida, Santos
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