O Hideout Speakeasy foi eleito o 28º melhor bar do Brasil pela revista Exame, conquistando um espaço de destaque entre os 100 melhores estabelecimentos do país
Atualizada em 29.08.2025
O ranking foi definido por 50 críticos e influenciadores especializados em coquetelaria, convidados pela publicação para indicar seus bares favoritos.
Método de avaliação
Cada jurado apontou dez bares, sendo cinco da própria região e outros cinco de diferentes localidades. O resultado reuniu casas de 17 cidades brasileiras, distribuídas em 12 estados e no Distrito Federal. Em caso de empate, a ordem foi definida alfabeticamente.
Entre os primeiros colocados aparecem os bares ‘Tan Tan’, ‘Santana’, ‘Bar dos Arcos’ e ‘The Liquor Store’. Nesse cenário competitivo, o Hideout Speakeasy se destaca como o único bar paulista fora da capital a integrar a lista, reafirmando a relevância do litoral no circuito gastronômico e cultural do país.
Hideout Speakeasy
Inaugurado em 2019, o bar santista recria o clima intimista e misterioso dos bares clandestinos da década de 1920 nos Estados Unidos. Sem placa na fachada, o ambiente tem capacidade para até 40 pessoas, distribuídas entre um balcão iluminado em ‘L’ e um quintal coberto.
A carta de drinques é marcada por diferentes versões de Negroni, rótulo que também levou a casa a se tornar embaixadora oficial da ‘Negroni Week’, evento internacional dedicado ao clássico italiano.
O projeto nasceu da iniciativa dos sócios Aline Araújo e Marcelo Malanconi, que já vinham experimentando a cena da coquetelaria com o ‘Chicago Night Club’. Em 2022, o casal expandiu o conceito e abriu o Hideout Fizz, no rooftop do Comfort Hotel, na Ponta da Praia, apostando em propostas mais leves e refrescantes.
Com a premiação da Exame, o Hideout Speakeasy consolida sua posição como referência nacional em coquetelaria e passa a integrar o roteiro de bares imperdíveis para quem busca experiências diferenciadas fora dos grandes centros urbanos.
O Hideout Speakeasy está localizado na R. Bahia, 116 – Gonzaga/Santos, com funcionamento de terça a quinta, das 19h à 1h e Sexta e sábado, das 19h às 2h. As reservas podem ser feitas clicando aqui.
Foto Topo: Ricardo Tuka
Foto Destaque: Yara Tomei
