O BarTu, conhecido como o bar mais santista de Santos, inicia uma nova fase com um cardápio repleto de novidades que reforçam seu DNA criativo e regional.
Atualizada em 12.06.2025
Localizado no Canal 7, na Ponta da Praia, o bar apresenta drinques autorais, caipirinhas especiais, porções generosas e petiscos com aquele toque caiçara que conquista moradores e visitantes.
Especializado em caipirinhas, o BarTu oferece mais de 30 versões da bebida, incluindo desde os sabores tradicionais, até combinações inusitadas, como melancia, manga e limão-siciliano. Entre os queridinhos do público estão as versões com rapadura: 3 limões com rapadura e caju com rapadura.
As bebidas autorais continuam como ponto alto do cardápio. Uma das novidades é o ‘Drink Botânico’ (R$ 37), que mistura Gin Gordons, maçã verde, Sprite, suco de limão, Jägermeister e manjericão, entregando frescor e complexidade. Já as ‘Batidas Frozens’ (R$ 18) disputam espaço com as ‘Batidas da Praia’, que têm base cremosa e adocicada. Entre elas, estão o sabor Amendoim com Cachaça (R$ 20), Morango com Amora, Amarula e Vodka (R$ 26) e Maracujá com Vodka (R$ 24).
No cardápio de comidas, destaque para o Croquete Cremoso de Palmito (R$ 42), ideal para vegetarianos, servido com a tradicional geleia de pimenta da casa. Outro sucesso entre os petiscos é a Batata Santista (R$ 36), crocante, sequinha e acompanhada de maionese verde.
Para os que preferem sabores mais intensos, o bar oferece opções como a Linguiça de Pernil com Azeitona (R$ 57), a Linguiça Cuiabana (R$ 67) e o Frango Crocante com Fritas (R$ 68), todos com acompanhamentos generosos. Já a Tábua Mix (R$ 128) reúne fraldinha, frango, calabresa e queijo coalho.
A sobremesa também tem seu espaço garantido. Os destaques são a Cocada Mole com Sorvete de Coco (R$ 24) e a sofisticada Torta de Limão com Limoncello (R$ 34), que traz o contraste do doce com a acidez do limão italiano.
Além do cardápio, o BarTu aposta em uma programação especial. De terça a sexta-feira, das 17h às 20h, acontece o ‘Frozen Hour’, com drinks frozen e cerveja 600 ml por R$ 10. Às quintas, o destaque é o ‘double caipirinha’ — com todas as mais de 30 opções disponíveis. Aos sábados e domingos, das 12h às 16h, a tradicional feijoada (R$ 89 para duas pessoas) é embalada por samba ao vivo e conta com double caipirinha até às 17h.
O BarTu está localizado na Av. Antônio Guenaga, 44 – Ponta da Praia/Santos, com funcionamento de terça a quinta: 17h às 00h; Sexta: 17h às 01h; Sábado: 12h à 01h e Domingo: 12h às 21h. Mais informações e reservas podem ser feita pelo telefone (13) 99773.7947
Fotos: André Calafiori
