Malbec Day no ELO Gastronomia terá menu especial

Se você é um apaixonado por vinhos, reserve o dia 10/04 na sua agenda.

A celebração do Malbec Day no ELO Gastronomia vai dar um gosto especial à noite de quarta-feira. A casa realizará, às 20h, um jantar harmonizado com vinhos Malbec argentinos. O Chef Eduardo Lascane apresentará um menu especial para receber Marcelo Cassone, da Bodega Família Cassone, de Mendonza. Ao todo, serão cinco pratos e uma sobremesa, todo perfeitamente harmonizados com vinhos da produtora argentina.

O Menu começa com uma Empanada de cebola com queijo, com um Los Andes Malbec (jovem); depois, um Parrilada de legumes e provolone, com Finca la Florencia Malbec (6 meses em carvalho); na sequência, Sobrecoxa de frango desossada, grelhada e servida com molho de Malbec, acompanhada de purê de abóbora e, para harmonizar, Cassone Malbec-Malbec (9 meses em carvalho); e para finalizar os pratos, o Bife de Chorizo com fritas rústicas e chimichurri, com Obra Prima Malbec Reserva (12 meses em carvalho). A sobremesa será um Crepe de doce de leite com sorvete de nozes.

O investimento para participar dessa saborosa experiência é de R$175 por pessoa. Desse valor, R$15 podem ser revertidos em desconto na compra dos vinhos apresentados durante todo o jantar. Para o evento, o ELO Gastronomia também oferecerá preços especiais em qualquer Malbec da casa. Serviço de águas com e sem gás está incluso. Os lugares são limitados, por isso é importante fazer já sua reserva pelo telefone (13) 3322-7007. O ELO fica na Rua Goiás, 116 – Gonzaga, em Santos.